Originaire d'Hermosillo, dans l'État de Sonora, Katia Corral Quijada s'est frayé un chemin vers les métiers liés à la mer grâce à son expérience de terrain. Après avoir obtenu une licence en génie industriel, elle s’est découvert un intérêt pour la conservation des océans grâce à des projets de bénévolat menés le long des côtes mexicaines, ce qui l’a amenée à suivre un master en gestion marine à l’université Dalhousie.
Katia occupe aujourd’hui le poste de coordinatrice de l’engagement au sein du Système canadien intégré d’observation des océans (CIOOS), hébergé par MEOPAR, où elle œuvre à rendre les données océanographiques plus accessibles et plus pertinentes. Son travail porte principalement sur la communication, le développement des ressources et la collaboration avec des partenaires à travers tout le Canada.